segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Tomate Assado

Tomate Assado
Corte os tomates ao meio e retire as sementes.
Tempere com sal e pimenta.
Aqueça o azeite e refogue alho esmagado ou picado com tomilho.
Adicione um pouco de parmesão e retire do fogo.
Às colheradas, coloque o queijo temperado nos tomates.
Leve ao forno preaquecido.

sábado, 17 de outubro de 2015

Mini Chessecake de Cereja

Mini Cheesecake de cereja
Ingredientes
BASE
- 200g biscoito, tipo maizena, triturado
- 100g manteiga
CREME
- 90g de açúcar
- 2 ovos
- 01 colher de sopa de suco de limão
- 180g de cream cheese
- 100g de iogurte natural
PARA DECORAR
-Calda de cereja

Modo de preparo
Misture os ingrediente da base e forre o fundo das forminhas.
Misture todos os ingredientes do creme. Coloque sobre as base.
Asse a 160ºC, no forno preaquecido por 25 a 30 minutos.
Deixe esfriar.
Leve à geladeira.
Na hora de servir, coloque a calda de cereja

quinta-feira, 15 de outubro de 2015

Tortinhas de Chocolate e Cereja

Que tal uma sobremesa rápida de se preparar e simplesmente deliciosa?

Tortinha de Chocolate e Cereja e base de óero, não assada
Base:
200g de biscoito óero ou negresco triturado
100g de manteiga
Misture e use essa 'farofa' para forrar as forminhas

Ganache com cerejas
200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite
Essência de cereja
Cereja picada
Aqueça o creme de leite, junte o chocolate picado.
Acrescente a essência e a cereja picada.
Espalhe o creme sobre a torta.
Decore com cerejas
Deixe gelar