Pêssego Caramelizado

Que tal dar um UP naquele sorvetinho?

Pêssego Caramelizado:
Ingredientes:
15g de manteiga
3 colheres de sopa de manteiga
4 pêssegos, cortados em 8 pedaços.
Modo de preparo
Coloque a manteiga e o açúcar em fogo baixo, até derreter, em fogo alto.
Em fogo baixo, cozinhe por 4 a 5 minutos, até ficar em ponto de xarope, levemente caramelado.
Junte o pêssego e santeie para envolver a fruta com a calda.
Cozinhe por 2-3 minutos até ficar macia. Sacudindo a panela de vez em quando.
Sirva quente com seu sorvete.