Bolo de Maçã

Ingredientes
-01 xícara de farinha trigo
-3/4 colher de sopa fermento em pó
-01 pitada de sal
-4 a 5 maçãs descascadas em cubos
-2 ovos
-100g de manteiga em ponto de pomada
-3/4 xícara de açúcar
-2 colheres de sopa de rum
-1 colher de cha de baunilha
-açúcar e canela em pó para polvilhar o bolo
Modo de preparo:
Bata os ovos, manteiga e açúcar até ficar fofo e claro.
Junte o rum e a baunilha.
Acrescente a farinha, fermento e o sal.
Junte as maçãs.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Salpique açúcar e canela.
Leve ao forno 200ºC preaquecido até q o bolo passe pelo teste do palito.