Bolo de Milharina (SEM GLÚTEN)

E pro fim de semana que tal um bolinho de milharina?
Não contém glúten.

INGREDIENTES
03 ovos
1/2 xícara de óleo
01 lata de milho verde, escorrida
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de milharina
20g de coco ralado
01 colher de sopa de fermento
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o milho, o leite, o açúcar e a milharina.
Num bowl, coloque o creme do liquidificador. Acrescente o coco e o fermento.
Asse a 230ºC por 40 minutos, depois a 205°C por mais 20 minutos.
Deixe esfriar. Sirva.