Torta de Coco e Chocolate

Ingredientes da massa
200g de coco seco
120g de açúcar
3 claras
Misture todos os ingredientes. Coloque numa forma de fundo falso.
Asse a 180graus por 15minutos.
Reserve.


Ingredientes da mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite se soro
200ml de leite de coco
100g d coco fresco
7 folhas de gelatina incolor
Bata tudo no liquidificador. Leve para gelar sobre a massa reservada por pelo menos 4 horas.


Ingredientes da cobertura
200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite fresco
Derreta o chocolate com o creme de leite. Coloque sobre a torta e leve à geladeira para firmar.


Decore com raspas de chocolate.
Sirva com chantilly.