Tomate
Queijo de búfala
Molho Pesto
02 dentes de alho
02 punhados de pinolis (podem ser substituídos por nozes ou castanha brasileira)
01 pitada de sal
100ml Azeite de oliva
1/2 maço de manjericão
Modo de preparo
Corte e monte num prato o tomate e o queijo.
Macere todos os ingredientes do pesto e espalhe sobre o tomate+queijo.
Enfeite com folhas de manjericão.
Produção da aula GARDE MANGER
Saladas e Sopas Frias
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