Caviar de berinjela

Caviar de berinjela
Ingredientes

01 berinjela em brunoise
Azeite
Páprica picante
50g de azeitona preta em brunoise
Salsa e cebolinha picada
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao forno ou panela tampada até murchar.
Sirva com torradas.