Picanha ao alho

Ingredientes
1kg de picanha
Sal / Pimenta do reino
400g de manteiga
12 dentes de alho
100ml de azeite
Modo de Preparo
Temperar a picanha com sal e pimenta do reino. Untar a carne com manteiga e levar ao forno alto sobre grade.
Após dourar, abaixar o fogo e terminar de assar até o ponto desejado.
Retirar a carne do forno.
Cortar o alho em fatias e fritar no azeite.
Fatiar a picanha e servir com o alho frito.